Herbes médiévales - Mélange d'herbes aromatiques et coriandre 40 g

Herbes Médiévales – Mélange aromatique

Marque : Tradition Nature
Poids net : 40 g

Inspiration & univers
Dans les cuisines médiévales, les herbes occupaient une place centrale, servant autant à parfumer qu’à conserver les mets. Les Herbes Médiévales s’inspirent de ces usages ancestraux, où sauge, marjolaine et origan composaient des assaisonnements rustiques et authentiques, prisés dans les auberges et tables seigneuriales.

Composition

• Feuilles de sauge
• Marjolaine des jardins
• Origan
• Coriandre (semences moulues)

Profil & usages
Mélange aromatique aux notes chaudes, légèrement camphrées et herbacées, relevées par une touche subtilement épicée de coriandre. Idéal pour :

• Viandes rôties ou mijotées
• Légumes grillés ou en sauce
• Soupes et potages rustiques
• Marinades et farces

Conseils d’utilisation
À saupoudrer en fin de cuisson pour préserver les arômes ou à intégrer en début de préparation pour parfumer en profondeur. Dosage selon intensité souhaitée.

Positionnement
Produit destiné aux professionnels (épiceries fines, artisans, restaurateurs) recherchant un mélange aromatique différenciant, ancré dans un univers historique fort et valorisant une cuisine authentique et naturelle.