Un classique pour votre poivrier, un mélange aux multiples palettes qui s'adapte à toutes les cuisines.
Un mélange réalisé en petites quantités dans notre atelier plante.
Le mélange est riche en poivres et contient seulement 20 % de graines de coriandre.
Pour information beaucoup de mélanges 5 baies sont formulés avec plus de coriandre, ce qui permet de faire baisser le prix au Kg.
Note sur la taille du poivre de Jamaïque : Lors de la fabrication de chaque lot nous concassons légèrement le poivre de Jamaïque car il est plus gros et parfois ne passe pas dans certains moulins.
Ingrédients : Poivre noir, coriandre, baies roses, poivre blanc, piment de la Jamaïque, poivre vert.
Emballage : Sachet kraft écru compostable. A conserver dans une boite / pot hermétique.
Un double de l'étiquette est fournie pour votre contenant [identification - traçabilité]
Vrac 250 g idéal restaurants, tables d'hôtes, vente à emporter.